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如何利用數字標牌來延長顧客停留時間

??2022-05-09 閱讀:2

隨著運營商靈活性的增長、營銷及品牌宣傳機會增加,數字標牌在餐飲空間的使用已成指數增長。但對于品牌部署數字標牌而言還有另外的重要因素:它增加了顧客的停留時間,可為餐廳燈帶來更多收入。 

以下為數字標牌在餐飲業用戶互動方面的四大主要方面: 

室外。一些汽車餐廳會采用數字標牌來點單。但即使餐廳沒有得來速車道,也可能會把戶外LCD、led顯示器用于品牌宣傳、展示菜單、吸引過往行人。 室內排隊。在顧客等待時,數字標牌可用于展示促銷活動、餐飲服務等信息。餐食,對于許多品牌,尤其是工作午餐及團體預訂等,是很重要的。而利用好顧客的等待時間就顯得尤為重要。一些還會使用自助服務終端來幫助顧客訂餐,讓顧客自行選擇菜品并完成付款。

以上所有案例均能有效地增加顧客停留時間(在減少顧客等待時間的同時),同時增加餐廳收入。 

延長停留時間 

如果一個顧客進入一家快餐店,一般都會期望快速拿到所點食物并快速吃完,隨后離開餐廳。而快速休閑行業就顯得沒那么匆忙,而且會鼓勵顧客放松、多停留一會。這時,數字標牌就能物盡其用了。可以利用數字標牌來展示促銷活動等。例如,餐桌服務式餐廳可以展示季節性特價飲品促銷信息等。盡管顧客停留時間變長,但數字標牌卻能有效幫助顧客放松、減少時間緊迫感??梢猿浞掷肔CD、視頻墻、甚至是投影儀等設備。一些品牌使用投影儀來實現與餐桌上顧客的互動。輕松、有趣的氛圍可以讓一家人外出就餐時,孩子們不再無聊,而大人們也能迎來安靜就餐的時間。 還可以利用就餐區的數字標牌來運行游戲,與顧客互動。顧客參與度越高,停留的時間就會越長。 

還可以通過顧客分享就餐體驗到社交媒體上,從而宣傳品牌、提高互動程度。而且,這些社交互動信息也都可以通過視頻墻或顯示器呈現出來(這里需要說明的是,還需要一個審查機制來確保顧客所上傳的內容是否恰當)。正在排隊點餐的顧客可以通過顯示器來查看促銷、娛樂、新聞等資訊。通過數字顯示器來增加互動,有助于優化就餐體驗。

通過鼓勵更長的停留時間、更短的預計等待時間,能增加人均消費金額,并確保顧客的再次光顧。

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